Close Menu
  • Početna
  • Laćaračka hronika
  • Znameniti Laćarci
  • Laćaračke manifestacije
  • Sport i kultura
  • Vesti iz okruženja
  • Kontakt

Budite u toku

Pratite naše vesti

Nove objave

Noćni futsal turnir “Laćarak 2025” U16

07/07/2025

Tijana Mirić – Đak generacije Srednje Medicinske škole „Draginja Nikšić“

07/03/2025

Ekipa Underground iz Smedereva osvajač turnira u basketu 3X3 Laćarak

07/02/2025
Facebook X (Twitter) Instagram
  • Home
Laćaračke vestiLaćaračke vesti
  • Početna
  • Laćaračka hronika
  • Znameniti Laćarci
  • Laćaračke manifestacije
  • Sport i kultura
  • Vesti iz okruženja
  • Kontakt
Laćaračke vestiLaćaračke vesti
  • Home
Home»Servisne vesti»U Sremskoj Mitrovici POČELA PROIZVODNJA TAINA – legendarnog hleba srpskih vojnika
Servisne vesti

U Sremskoj Mitrovici POČELA PROIZVODNJA TAINA – legendarnog hleba srpskih vojnika

AdminBy Admin01/25/2023No Comments3 Mins Read
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email
Podeli na društvenim mrežama

Da li ste nekada čuli za čudesni hleb tain? Tain je specifičan ražani hleb koji je srpskoj vojsci osigurao vitalnost i mnogo energije u bitkama tokom Prvog svetskog rata. Ovaj hleb bio je obavezan u torbi kao zaštitnik života, i predstavljao je spas za svakog srpskog vojnika. A od skoro, u Sremskoj Mitrovici je otvorena pekara koja proizvodi upravo taj hleb, po originalnoj recepturi!

“Ovo je jedina pekara u Srbiji koja proizvodi tain, bez aditiva, za čiju se proizvodnju koriste raž, heljda, spelta i kukuruzno brašno direktno iz vodenice”- kaže Biljana Jakovljević, vlasnica ove pekare koja se nalazi u ulici Svetog Save na broju 8.

“Dodajemo belog brašna koji mora biti organskog porekla.”- dodaje Biljana i nastavlja:

“Čak je i kvasac po staroj tehnologiji, domaći i ne odstupa od drevne recepture.”

Kako nam je otkrila Biljana, celokupna smesa za tain mesi se ručno, onako kako se to i nekad činilo. Tain je pogodan za dijabetičare, kao i one koji imaju problema sa želucem i probavom, sa nadutošću, ukratko u zdravstvenom pogledu je superioran.

“Proizvodimo ga u težini od pola kilograma. Može da stoji nedeljama, pa i mesecima, a da ne izgubi ni najmanje od svog kvaliteta, upravo zahvaljujući činjenici da ne odstupamo od stare, originalne recepture.”- dodaje Biljana Jakovljević.

Pored taina, u ovoj pekari se prodaju i razni drugi proizvodi, pogačice, kiflice i slično, na isti način na koji su ih pravile i naše bake, bez aditiva, po originalnom receptu, ručno.

“Ko počne da se hrani tainom, vrlo brzo ostavlja svakodnevni moderni hleb jer otkriva da unosi mnogo manju količinu hrane, a istovremeno drži energetski korak, kao i oni koji ne koriste tain.”- kaže Biljana.

U ovoj pekari se prodaje nekoliko vrsta taina, u zavisnosti od procenta unesenog sadržaja, a cene su od 170 do 210 dinara.

“Možda se čini malo skupljim, ali pored zdravije ishrane, bez aditiva, on mnogo duže traje jer nema potrebe da se unosi velika količina taina u organizam – toliko je hranljiv.”- tvrdi Biljana.

Ime hleba tain je turskog porekla i znači sledovanje. Svakom srpskom vojniku dnevno je sledovala vekna hleba od 500 grama. O tome koliko je ovaj hleb bio svetinja za srpskog vojnika svedoči i člinjenica da je obavezni deo uniforme bila i torbica za hleb. Tain je bio jedini način da srpski vojnik tokom rata preživi sve nedaće i oskudice u ishrani.

Zahvaljujući pekari u ulici Svetog Save broj 8, Mitrovčani sada imaju priliku da jedu upravo ovakav hleb, ali i ne samo oni, pošto je otvorena mogućnost i slanja pouzećem širom Srbije

featured laćaračke vesti Laćarak
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
Admin

Related Posts

Noćni futsal turnir “Laćarak 2025” U16

07/07/2025

Tijana Mirić – Đak generacije Srednje Medicinske škole „Draginja Nikšić“

07/03/2025

Ekipa Underground iz Smedereva osvajač turnira u basketu 3X3 Laćarak

07/02/2025
Leave A Reply Cancel Reply

Najnovije objave
  • Noćni futsal turnir “Laćarak 2025” U16
  • Tijana Mirić – Đak generacije Srednje Medicinske škole „Draginja Nikšić“
  • Ekipa Underground iz Smedereva osvajač turnira u basketu 3X3 Laćarak
  • Noćni futsal turnir Laćarak 2025 i za kadete
  • Obaveštenje o priključivanju na kanalizaciju

Najnoviji komentari

  1. Jela on Naš Laćarac – Učitelj Zdravko Perić
  2. Mile M on Da li znate za FK Drvodeljac?
  3. Verica on Naš Laćarac – Učitelj Zdravko Perić
Najnovije vesti

Noćni futsal turnir “Laćarak 2025” U16

07/07/2025

Tijana Mirić – Đak generacije Srednje Medicinske škole „Draginja Nikšić“

07/03/2025

Ekipa Underground iz Smedereva osvajač turnira u basketu 3X3 Laćarak

07/02/2025

Noćni futsal turnir Laćarak 2025 i za kadete

07/02/2025
Pratite nas na društvenim mrežama
  • Facebook
  • Instagram
Ne propustite
Sport i kultura
By Sale

Noćni futsal turnir “Laćarak 2025” U16

By Sale07/07/20250
Podeli na društvenim mrežama

Na večeras održanom sastanku organizaonog odbora Noćnog futsal turnira “Laćarak 2025”, doneta je nova odluka…

Tijana Mirić – Đak generacije Srednje Medicinske škole „Draginja Nikšić“

07/03/2025

Ekipa Underground iz Smedereva osvajač turnira u basketu 3X3 Laćarak

07/02/2025

Noćni futsal turnir Laćarak 2025 i za kadete

07/02/2025
Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
  • Home
© 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.