Poljoprivredno gazdinstvo Barać iz Laćarka trijumfovalo je na 93. Medjunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu. Njihova čuvena praseća bajadera nagrađena je Velikom zlatnom medaljom za vrhunski kvalitet.
NOVI SAD / LAĆARAK – Nedavno završen 93. Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu, koji je održan od 16. do 21. maja 2026. godine, doneo je veliko priznanje za Laćarak i domaću gastronomiju. Poljoprivredno gazdinstvo Barać iz Laćarka okitilo se prestižnim priznanjem – Diplomom sa Velikom zlatnom medaljom za njihov jedinstveni proizvod, Praseću bajaderu.
Stručni žiri Novosadskog sajma, predvođen predsednikom komisije prof. dr Vladimirom Tomovićem, nije imao dilemu kada je u pitanju kvalitet i originalnost ovog tradicionalnog delikatesa.
Vrhunski kvalitet iz Laćarka prepoznat na međunarodnom nivou
Praseća bajadera već duže vreme važi za pravi domaći specijalitet koji spaja tradiciju sremačke obrade mesa i vrhunsko kulinarsko umeće. Dobijanjem Velike zlatne medalje na jednoj od najznačajnijih sajamskih manifestacija u regionu, Poljoprivredno gazdinstvo Barać je i zvanično potvrdilo status lidera kada je u pitanju kvalitet domaćih mesnih proizvoda.
“Ovo priznanje je kruna našeg rada i dokaz da se beskompromisan kvalitet, trud i poštovanje tradicije uvek prepoznaju. Velika zlatna medalja Novosadskog sajma za našu praseću bajaderu daje nam vetar u leđa da nastavimo dalje istim tempom”, poručuju sa poljoprivrednog gazdinstva Barać.
Završen 93. Poljoprivredni sajam: Rekordna konkurencija
Ovogodišnji Međunarodni poljoprivredni sajam okupio je brojne izlagače iz zemlje i inostranstva, što uspeh gazdinstva iz Laćarka čini još većim. U izuzetno jakoj konkurenciji prehrambenih proizvoda, sremačka praseća bajadera izdvojila se svojim savršenim balansom ukusa, teksturom i estetskim izgledom koji opravdava njeno ime.
Diploma i zlatna medalja, potpisane od strane generalnog direktora Novosadskog sajma mr Slobodana Cvetkovića, stigle su u Laćarak kao dokaz da se u Sremu i dalje pravi najbolji zalogaj.
Za sve ljubitelje vrhunske hrane, jedno je sigurno – praseća bajadera gazdinstva Barać od sada nosi i zvanični pečat šampionskog kvaliteta.
